資格関連情報サイト
食・栄養に関する資格〜健康管理のプロを目指せ〜おすすめサイト - 教育編
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人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
管理栄養士国家試験の試験科目として、人体の構造及び疾病の成り立ちという科目があります。人体には様々な臓器や骨、筋肉などが存在します。人体の構造および疾病の成り立ちでは主に、人体の構造、人体における栄養成分の役割、疾病の成り立ちについて学んでいきます。車を動かす時にガソリンが必要なように、私たちが身体を動かすためにもエネルギーが必要となってきます。エネルギーの多くは食事から摂取した栄養成分が原料となり、様々な形で利用されています。また、私たちの身体を健康な状態で維持させるためにも、栄養素が必要となってきます。
この科目は他の科目の基礎にもなり、ここで臓器、筋肉、骨などについてしっかり理解しておくと、その他の科目も理解しやすくなります。例えば、その臓器の役割や構造を知っていれば、その臓器が弱った時に起こりうる疾病、その症状なども分かりますし、改善するための食事の取り方なども分かってきます。もちろん資格を取得した後も重要となる科目ですので、しっかり学習しておきましょう
資格・教育の色々なハテナを解消します。
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