資格関連情報サイト
食・栄養に関する資格〜健康管理のプロを目指せ〜おすすめサイト - 教育編
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栄養教育論
管理栄養士国家試験の試験科目として、栄養教育論という科目があります。管理栄養士という資格を取得した後、病院などでは患者様を相手に栄養指導を行う事があります。
栄養教育論では、栄養指導を行う時の心得や、栄養指導の種類、計画の立て方などについて学習していきます。私たちが誰かに相談をする時にもそうだと思いますが、相談相手の態度や言葉によって、その人を信頼出来たり、前向きになれたりします。そして、患者様が食事制限などでストレスを抱えてしまった時に、ストレスを改善させるというのも管理栄養士の立派な役目となってきます。
また、患者様が健康状態を改善する上での目標を決めたり、その目標へ向けてプランを立てて行く事も管理栄養士の役目となってきます。相手に信頼していただく事、また目標を決め、プランを立てる事などは、どの資格やどの職業でも大切な事となってくるのではないでしょうか。そういった意味でも重要な科目であると思います。
資格・教育の色々なハテナを解消します。
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